Овощной суп пюре с чечевицей

Итак, после предыдущего рецепта осталось много внутренностей от помидоров. Я расскажу вам довольно быстрый и вкусный рецепт супчика, а главное он невероятно ВКУСНЕЙШИЙ, постный и полезный.

Ингредиенты:
внутренности от 6 крупных помидоров
6 средних картофелин
1 большая луковица
150 г чечевицы
приправы, специи, соль
растительное масло( для того чтобы поджарить лук)


по желанию морковь(я делала без, в случае если вы всё же хотите добавить ее, то следует натереть морковку и жарить вместе с луком)


маленькая баночка томатной пасты - примерно 100 г


Блендер

помидоры фаршированные кускусом

И снова в студии постный рецепт. Это блюдо на любителя, ибо как показала практика не все любят кускус :)

В конце я "добавила" сыр, положила его сверху, в ходе этого рецепта вы поймете о чем я по фотографиям. Так вот, т.к в моей семье пощусь только я сыр пришлось добавить по просьбам трудящихся. Вообще это дело вкуса и вашей фантазии!

Ингредиенты : 

кускус - примерно 120-130 г (сухого) из расчета на 6 крупных помидоров.Варить так как написано на пачке.

6 крупных помидорок

лук зеленый - 5-6 стебельков

сыр(я брала сулугуни) - по желанию. Естественно постный вариант без сыра

растительное масло -2-3 ст ложки

вода 100 мл

Духовку разгореть до 230 градусов

Постная коврижка!

Всем любителям покушать привет и здравствуйте!

Я прошу прощения за долгое отсутствие! У нас новый член семьи.. Отнимает он очень много времени и сил! Но это счастье стоит того, собственно чего говорить, вот фотография!

С понедельника я решила попробовать поститься. Уж не знаю, что из этого получится. Но к чаю я уже придумала постную коврижку. Кому как, а по мне так очень вкусно :)))